Van ontbijt naar brunch: zo schuif je je eetraam op

Brunch, een combinatie van ontbijt en lunch, is meer dan alleen een maaltijd; het is een sociale gebeurtenis, een viering van de vrije tijd en een kans om te genieten van de geneugten van het leven. Het woord zelf roept beelden op van zonovergoten tafels, versgebakken croissants en dampende kopjes koffie. Maar waarom is deze hybride maaltijd zo populair? Misschien […]
Lees meer